一都三県の緊急事態宣言に続き、関西を始め、主要な地域へ宣言が広がる気配を見せている。４月の１度目の宣言時には、休業が相次いだが、今回は大手でも時短要請に従いながら営業を続けるところが少なくない。酒の提供は19時まで、営業は20時までの場合、売り上げはどうなるのか。ある居酒屋の協力を得て、シミュレーションを実施した。

＜関連記事＞

【主張】緊急事態宣言、飲食店「狙い撃ち」の理不尽さ

時短に応じない飲食店は店名公表へ。1月7日決定の緊急事態宣言後

廃業検討中の飲食店、3割。コロナ第3波もろ