【月次速報２】定食業態、急回復！ これからの集客ポイントは「滞在時間」か？

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2020年6月12日（金）09:32

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取材・執筆：竹中裕司 2020年6月12日執筆

キーワード：月次　食堂

　上場企業の月次速報第２弾。KFC、モスなどFF系は相変わらず良いが、定食系の急回復が目立つ。ファミレス系が依然、振るわないなか、なぜ定食系なのか？

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