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フードリンクレポート

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2020年6月05日(金)09:10

<月次速報>4月より戻った5月。でも「松屋」が「すき家」より振るわないのはなぜか、気になる

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取材・執筆 : 竹中裕司 2020年6月4日執筆

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 先が少し見えてきた5月。4月に比べると、わずかながら改善の兆しが見える。相変わらず、テイクアウトに強みを持つファストフード系チェーンの数字が良いが、気になるのは牛丼系。「吉野家」は未公表だが、「すき家」の90.8%に対し、「松屋」は76.8%で14ポイントもの差がある。なぜだ?推測してみた。

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