フードリンクレポート
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取材・執筆 : 遠山敏之 2020年4月7日執筆
新型コロナウイルス感染の広がりで、居酒屋を中心に一週間以上の休業に踏み込む企業が増えている。APカンパニーに次いで、4月2日(木)にいち早く、4月4日(土)〜4月12日(日)までの臨時休業を決断した鳥貴族。自粛要請を受け、大阪の自宅でテレワークをする大倉忠司社長に、なぜ休業という決断をしたのか、電話インタビューした。
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