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ランダムトーク

フードリンクレポート

2020年3月09日(月)08:14 ランダムトーク

【ランダムトーク】創業330年の酒蔵が作る、マッチョ日本酒

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取材・執筆 : 安田正明 2020年3月7日執筆

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 暗い話題が多い中、「MACHO マッチョ」というぶっとんだ日本酒に大衆酒場で出会いました。低精白純米酒で、コメのたんぱく質がたくさん残っているという意味合いでマッチョと名付けたようです。ランダムトークです。


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