「ゴーストレストラン」は、儲かるのか？（後編）---坪月商100万円ってホント？

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2020年2月18日（火）10:08

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取材・執筆：長浜淳之介 2020年2月17日執筆

よじげんのカレー。多彩なトッピングが特長だ

　オンラインによるフードデリバリーに特化したゴーストレストランは、新しいサービスで、老舗というものがない。全ての業者の事業歴が浅く、その意味では誰にもチャンスがある。経営のノウハウは参入した事業者が手探りで編み出しているのが現状だ。

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