"とりまぶし"で熱海の新名物狙う、「熱海 多賀屋別邸」が4/26グランドオープン。

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2016年4月26日（火）18:03 スナップショット

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"とりまぶし"で熱海の新名物狙う、「熱海多賀屋別邸」が4/26グランドオープン。

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取材・執筆：酒井慎平 2016年4月26日

キーワード：とりまぶし　多賀屋別邸　天城軍鶏　熱海

熱海地産の天城軍鶏や地元銘柄鶏を堪能できる本格炭火鶏料理専門店「熱海多賀屋別邸」が、4月24日（日）に、静岡県熱海市にオープンした。

大衆酒場「ヒノマル食堂」などをグループ27店舗を展開する株式会社和僑の高取宗茂代表は、「熱海にも天城軍鶏という美味しい地鶏があるが、観光客からは海鮮物のイメージの方が強く、地元住民にしか知られてこなかった。そこで、観光客も集まりやすくロケーションも良い、この場所に鳥料理専門店をオープンさせた。」と話す。

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