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フードリンクレポート

フードリンクレポート

2016年11月07日(月)17:44

ダイヤモンドダイニングが店づくりの原点に返るため出店した紹介制「焼鳥 しの田」、「土佐料理 桂浜」。

顧客が行きにくいからこそ流行る、隠れ家繁盛店の極意。

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2016年11月6日執筆

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