3月10日、渋谷・円山町にオープンしたオイスターバー＆スパニッシュイタリアンバル「スパイラル」は、産地直送の生牡蠣を１ピース300円で用意し、アッパーなイメージが強いオイスターバーを普段使いできる価格と品質で提供する。代表の浅妻亮氏は、グローバル・ダイニング、フードスコープ、クリエイト・レストランツ、ダイヤモンドダイニングと、様々な外食企業で経験を積み独立、1号店「スパイラル」をオープンした。