激安居酒屋「勝男」を運営する株式会社GALA（本社：大阪市北区、代表：中村 桂）が、沖縄県那覇市の中心地松山地区に全館ガラス張りの多層階屋台村ビル「島風ちゃんぷるーヴィレッジ」を8月21日（金）にオープンさせた。

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島風ちゃんぷるーヴィレッジがオープンする松山エリアは、那覇市街地の中心にあり、最大の繁華街・歓楽街だが、コロナ禍以降の那覇市はホテルの客室稼働率改善やインバウンドの増加があったものの物価高による個人消費への影響など地域経済の冷え込みは今なお厳しい状況という。沖縄・那覇そして松山の街が元気になるよう応援していこうというプロジェクトでもあると説明する。

道路側はすべてガラスウォールとなっており店内の賑わいを外から感じる事ができるフルグラスデザイン。さらに多くのLED照明を使用し、銀色の幕に覆われた建物が煌びやかに夜の松山を彩る。また、吹き抜け部に設置されている階段についてもLED照明を使った光階段として外から街ゆく人々の目を引き建物へ誘い込む。

1F～3Fまでが焼肉、焼鳥、寿司、バーなど多様な飲食を楽しめる屋台村エリアで、1Fは通りがかりでもさっと気軽に立ち寄れるカジュアルな飲食店エリア、2Fと3Fは多彩なジャンルの飲食店が集まるごちゃまぜ感たっぷりなバラエティ空間となる。最上階の4階は屋台村とは一線を画す落ち着きと特別感を味わえる大人の空間の店舗を配した。

同施設は施設設計を株式会社のりしろ（本社：東京都西東京市、代表：小林 拓也）が行い、企画からプロモーションそして誘致までをGALAが行う共同プロジェクト。これから飲食店を始めたいという地元の若い方々にもチャレンジしやすいような出店環境を整える。

★フードリンクニュースの視点★

GALAは、「勝男」「タイガー」など自社の激安居酒屋ブランドは持ち込まず、プロデュースに徹するようだ。その意図は？

「島風ちゃんぷるーヴィレッジ」　https://www.shimakaze-village.com/