ニューオープン
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取材・執筆 ： フードリンクニュース編集局 2026年6月11日
株式会社大東エンタープライズ（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：丹山 東吾）が、自社ステーキレストラン「炭焼ステーキ BEEF IMPACT ビーフインパクト」のフランチャイズ加盟オーナーの募集を開始する。
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ビーフインパクトは14年オープンの札幌市中央区・狸小路店を1号店とする、気取らないガッツリステーキ店。現在、北海道で直営10店舗。ソース・スープも製造する自社食肉加工工場を持ち、その強みを活かしてFC展開をスタートさせる。既存店舗の売上は年間約105%以上の成長率で推移しているという。
オーストラリア産リブロースで180g／税別1980円、北海道産黒毛和牛で200g／税別4600円、ハンバーグ200g／税別1200円、そして、北海道らしいラムコンボ（チョップ180g＆ランプ）税別2190円もある。
運営するのは北海道でパチンコ・不動産事業を展開する大東グループの飲食子会社。他に、ハンバーグ・ザンギ「ファイヤーバーグ」直営5店舗・FC6店舗 、室蘭やきとり「鳥辰」 2店舗も展開する。
1号店の狸小路店
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