かつや、「ららぽーとTOKYO-BAY店」に豚汁定食専門店「ごちとん」 ココも、お子様セット

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2025年10月31日（金）06:09 ニューオープン

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かつや、「ららぽーとTOKYO-BAY店」に豚汁定食専門店「ごちとん」　ココも、お子様セット

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取材・執筆：フードリンクニュース編集局 2025年10月31日

キーワード：お子様セット　商業施設　豚汁

とんかつ専門店「かつや」のアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：和田達也)が、10月31日(金)にリニューアルオープンする「ららぽーとTOKYO-BAY店」に豚汁定食専門店「ごちとん」を出店させる。

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「ごちとん」は、2017年3月の1号店「代々木本店」オープン以来、首都圏や大阪を中心に8店舗を展開している。大きめにカットした野菜に豚肉、自家製汲み豆腐など具だくさんの豚汁をおかずにごはんを食べる、シンプルな"一汁零菜"スタイル。

ファミリー客向けに同店限定で、「お子様まめとんセット」税込550円を導入する。豚肉、自家製豆腐、コーンの入った優しい味わいのハーフ豚汁と、野菜ふりかけのおにぎりをセット。

また、新メニューとして、"これぞ豚汁"と呼べる王道の「THE豚汁」税込869円を開発。玄米味噌と麦味噌をブレンドすることで、味噌のコクと豊かな香りを両立。さらに、野菜の旨味や甘味を汁全体にしっかりと感じられるよう仕上げた。さらに、「THE豚汁」に箸でほぐれるほど柔らかく煮込んだ大判の豚角煮をのせた「THE角煮豚汁定食」税込1,397円も用意した。

フィルドテーブルは「ごちとん」の他に、「東京たらこスパゲティ」、イタリアン「チェントペルチェント」を担当する。