やじうま速報
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取材・執筆 ： 安田正明 2025年8月5日
投資ファンドのL キャタルトンが、神戸牛料理の株式会社吉祥吉ホールディングス（きっしょう、本社：神戸市中央区、会長：赤木 清美）を7月に買収した。
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吉祥吉HDは、「神戸牛 吉祥吉 本店」（神戸市元町通2丁目4-14）を頭に関西などで神戸牛をウリにステーキ・焼肉・鉄板焼き・ラーメンなど約50店舗を運営する。神戸牛を『一頭丸ごと』買い付けており、年間に数頭しか出ない「最優秀チャンピオン神戸牛」も取り扱っている。
L キャタルトンは、LVMH モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンが投資するファンドで、日本ではメガネ「OWNDAYS (オンデーズ)」や、バス釣り用品「MEGABASS (メガバス)」などに出資している。神戸牛のブランド力で、インバウンド客を攻めて業容を拡大させる。
株式会社吉祥吉ホールディングス https://kissho-group.com/
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