株式会社クリエイト・レストランツ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：飯沼 辰朗）が、4月24日（木）に、大阪梅田にあるD.D.HOUSE 1階に168席の「すすきの大衆酒場 白いたぬきホール」をオープンさせる。

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　「すすきの大衆酒場 白いたぬきホール」は、札幌・すすきのの賑わいを楽しめる大衆酒場スタイルの新業態で、こだわりの料理とリーズナブルな価格設定が特徴。ターゲットは近隣企業の30〜40代のオフィスワーカー。仕事帰りの一杯や宴会利用に最適な、気軽に立ち寄れる"大衆酒場"を目指す。

　168席の大ホールで、広々とした空間を提供。料理は、北海道のエッセンスを取り入れながら、料理人がアイデアを凝らしたオリジナルメニューを展開。宴会プラン3,500円～も用意する。海鮮を贅沢に盛り付けた「魚介のこぼれ巻き」759円、魚卵がたっぷりの「魚卵の背徳ピッツァ」869円、皮ごとおろしたレモンをたっぷり使用した「こだわりの鬼レモンサワー」539円など。毎日16時〜19時はハッピーアワーとして、通常価格319円のチュウハイ、レモンサワー、ハイボールを209円で提供する。

　飲酒業態はグループの「磯丸水産」などを展開するSFPホールディングスの担当だったが、今回は、食業態が主のクリエイト・レストランツが運営する。