やじうま速報
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取材・執筆 ： 安田正明 2024年11月28日
株式会社大戸屋(本社：神奈川県横浜市、代表：蔵人 賢樹)が、10月1日（火）より、1都3県(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県)を中心とした店舗において、開店時間を従来の11時から10時に繰り上げ、10時オープンの店舗を67店舗に拡大した。
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これにより、10時オープンの店舗が全国302店舗の内、約2割の67店舗となる。この変更により、朝食の利用、少し早い時間の昼食の利用、さらには持ち帰り（弁当）の利用など、より幅広いシーンでの利便性を向上させる。
スタートした10月の既存店売上高は14.4％増で、4～9月の平均11.7％を上回っている。
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