フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 小山裕史 2024年10月9日
ASIAN CAFE 蓮屋珈琲店 ※2024年9月12日（木）オープン
【記事のポイント】
●大戸屋はアジアンフードと本格ベトナムコーヒーで差別化。
＜記事のポイント＞
「コロワイド蔵人会長の長男、賢樹氏の思い出の場所が再び蘇る」大戸屋の秘密兵器『なぎさ橋珈琲』
「物語コーポレーションの新業態は、平日午後でド満席、休日は開店15分で満席」吉祥寺マダムの憩いの場。大反響『フルーツサンド専門郊外型喫茶 果実屋珈琲』の衝撃
「トリドールの独走状態に入った。すかいらーく、RYの追撃はあるのか？」ハワイアンカフェ3者対決
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