ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2024年11月27日
大阪名物「かすうどん」の市場シェアNo.1を誇る有限会社龍ノ巣(本社:大阪市北区、代表取締役:畑 博貴)が、東京6店舗目となる「焼肉ホルモン 龍の巣 中目黒店」を11/22(金)にオープンさせた。
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「龍の巣」は、焼肉とかすうどんの店として2002年に大阪で創業。今回の店舗で大阪・福岡・東京合わせて13店舗となる。東京は、新宿3丁目、歌舞伎町、銀座7丁目、渋谷、新橋にある。新橋店は今年9月にオープンさせたばかり。「かすうどん」とは、揚げたホルモンをだしの利いたうどんに乗せたもので、大阪B級グルメのひとつ。早朝まで営業し、焼肉だけでなく、2軒目3軒目使いの「かすうどん」のみの利用も歓迎する。中目黒店では、ワイン約50種類を取り揃え、炭火で味わうこだわりの和牛ステーキも用意する。
同社では、通販や卸売で「あぶらかす」「かすうどん」の販売も行っている。カレーライス、たこ焼き、もつ鍋などにあぶらかすを加える「あぶらかす料理」の普及も行う。
「焼肉ホルモン 龍の巣 中目黒店」
■所在地: 東京都目黒区上目黒3丁目3−12 ペニービル 1階
■営業時間: 17:00~翌5:00
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