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取材・執筆 ： 安田正明 2024年10月2日
株式会社エターナルホスピタリティグループ（元鳥貴族、本社：大阪市浪速区 代表取締役社長CEO：大倉 忠司）が、ミシュラン一つ星を獲得し続ける「焼鳥 市松」（大阪・北新地）を運営する有限会社ＡＯと高級焼鳥業態の新ブランドを共同開発する。
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エターナルホスピタリティ（鳥貴族）、ミドル・ハイエンドの焼鳥ブランドを獲得。海外は高単価で攻める。
鳥貴族、海外売上27年度60億めざす。12月に米国版均一価格「鳥貴族」1号店オープン。
1号店は韓国で出店する予定。その後、日本が誇る焼鳥の文化・価値を世界に広めていくという新たなビジョン「Global YAKITORI Family」に基づいて、高級焼鳥業態の海外展開を行う。
「焼鳥 市松」大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1F
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