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取材・執筆 : 安田正明 2024年9月24日
株式会社イートアンドホールディングス (東京ヘッドオフィス:東京都品川区、代表取締役社長:仲田 浩康)が、三菱食品株式会社(本社:東京都文京区、代表取締役社長:京谷裕)と共同出資により、米国内における飲食店運営のため合弁会社を9月に設立する。
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社名は、「Eat&MS USA Inc.」。本社をカリフォルニア州に置き、三菱食品の松﨑 尚史氏(次世代事業統括 事業開発本部 海外市場グループ)が代表を務める。出資比率は、イートアンドHD51%、三菱食品49%。
イートアンドHDは海外展開はラオックスをパートナーとし、大阪王将や太陽のトマト麺など5ヶ国へ26店舗(2024年8月末)を展開している。今回は三菱食品をパートナーとして、日本食文化に対するニーズの高い米国市場へも進出する。三菱食品の持つ食品流通に関する総合力やネットワークと、イートアンドの持つ外食事業における知見・ノウハウを融合することで、海外事業を加速させる。
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