ニューオープン
記事への評価
取材・執筆 : 安田正明 2024年7月22日
株式会社ちょいおでん(本社:東京都千代田区、代表取締役:本間 保憲)が、猛暑の7月20日(土)に大衆おでん酒場「ちょいおでん 新小岩店」をオープンさせた。
<関連記事>
鱧ダシ、コロッケのおでん、ジェノベーゼちょい足し。個性派おでんで連日満席の「ちょいおでん」がFCに参入
夏でも美味い「ちょいおでん」、新宿に7月オープン。生け簀の鮮魚でおでん。
「板前バル」の新業態「大衆おでん酒場ちょいおでん」、FC1号店を大森に。「おでんは365日美味い」がコンセプト。
ちょいおでんの究極の鱧出汁はどんな食材にも合うため、小伝馬町創業店では季節による売上変動がなく、おでんとイメージが真逆な夏にオープンしても問題ないという強い自信を持っているという。また、夏は冷たい食べ物や飲み物を積極的に摂取することにより内臓が冷え、食欲不振や免疫低下などに繋がる。そんな時こそ温かいおでんを涼しい店内で食し、暑い夏を乗り切って欲しいという想いから、「夏こそおでん!」を打ち出している。
新小岩店は「ちょいおでん」業態2店舗目のFC店舗。ジーは、「炎丸酒場 新小岩北口店」を運営する株式会社STKEY(本社:東京都葛飾区、代表取締役社長:田邉 翔太)。代表の田邉氏は、居酒屋「炎丸」を創業した株式会社プランズ(本社:東京都葛飾区、代表取締役:深見 浩一)のOB。
「ちょいおでん新小岩店」
■所在地: 東京都葛飾区新小岩1-32-4 NATORI65
■電話番号: 03-3653-0333
■営業時間: 火~土16:00〜27:00、日・祝16:00〜23:00
■定休日: 月曜日
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0