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ニューオープン

外食ニュース

2023年12月05日(火)06:52 ニューオープン

「串かつ でんがな」Z世代バージョン、8店舗目を吉祥寺に。立地を選んで、じわじわ転換。

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取材・執筆 : 安田正明 2023年12月5日

キーワード :    

 株式会社フォーシーズ(本社:東京都港区、代表取締役社長:淺野 幸子)が、ネオ居酒屋「串かつとお酒 でんがな」の8店舗目を11月27日(月)、東京・吉祥寺にオープンさせた。

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「串かつとお酒 でんがな」は、大衆酒場のレトロな風情を残しつつ、現代風のモダンでお洒落な雰囲気が味わえるネオ居酒屋。2022年10月に池袋に1号店をオープンさせ、都内(下北沢、高円寺、荻窪、新宿、町田)と神奈川県(桜木町)の全7か所で展開し、今回が8店舗目となる。

 スライスハムに熱々とろとろの濃厚なチェダーチーズを挟んだ「チーズミルフィーユハムカツ」480円、ぷちぷちいくらとサクもち串かつのコラボレーション「こぼれいくらかけエビ」480円、オリジナルグラスで提供するフルーツを使ったカラフルな「初恋いちごサワー」880円など、映えを意識したメニューをリーズナブル価格で提供している。

 既存の「串かつ でんがな」を業態転換して、Z世代向けネオ居酒屋として出店している。

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「初恋いちごサワー」880円、「メロンソーダサワー」630円

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「こぼれいくらかけエビ」480円

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「串かつとお酒 でんがな 吉祥寺店」 
■所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1アソルティ吉祥寺CINQ(サンク)2階
■電話番号: 0422-27-6278
■営業時間: 平日16:00~23:00(L.O.22:30)、金16:00~23:30(L.O.23:00)、土12:00~23:30(L.O.23:00)、日祝12:00~23:00(L.O.22:30)
■店舗面積: 27坪
■席数: 71席

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