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2023年11月27日(月)07:03 ニューオープン

サブウェイ、代々木店オープン。新デザイン「フレッシュ・フォワード」採用の都内4号店。

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取材・執筆 : 安田正明 2023年11月27日

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 ⽇本サブウェイ合同会社(本社:東京都品川区、代表:阿相智久)の展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」が、東京・代々木店を12月1日(金)にオープンさせる。

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 サブウェイは好みに合わせてサンドイッチをカスタマイズできるのが特徴だが、その一方で注文方法にハードルの高さを感じる方もおり、「セルフオーダーシステム」を導入する。初めての方も、注文画面上のガイダンスに従うことで自分のペースでカスタマイズを楽しむことができる。

 世界共通の店舗デザイン「フレッシュ・フォワード」を採用しており、日本1号店は2019年3月オープンの渋谷桜丘店。代々木店は、同デザインの都内エリア4号店。明るいダイニングエリアを照らすサブウェイの"S"をかたどった大きな『チョイスマーク』、そしてサンドイッチの具材を遊び心豊かに描いた壁紙など、一新された店内デザインとなる。サブウェイの舞台となるサンドイッチを作るショーケースも、大きく刷新。毎日店舗で焼き上げるこだわりのパン・クッキーをお客から見える位置にディスプレイする。

 日本サブウェイは、フランチャイズ加盟店を募集中。火や油を使わないサブウェイ店舗は安全でクリーン。他のファーストフード店に比べて低投資でコンパクトな厨房を実現できるという。

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「サブウェイ 代々木店」
■所在地: 東京都渋谷区代々木1-36-12
■営業時間: 平日7:00~21:00、土日祝9:00~21:00
■面積 : 17.09坪
■客席: 15席

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