『餅もんじゃ』は、カツオ・昆布・いりこがベースのオリジナルの低温で丁寧に抽出した一番出汁と鯛出汁の2種類を使った出汁がベース。キャべツは入れず、大根、豆腐、鯛、シラスなどを使用し、繊細でヘルシーな仕上がり。お餅を入れたおこげが絶妙なアクセントとなり、口の中に食材の味わいが広がる。ベーシックな「出汁餅もんじゃ」税別1,120円で、「ネギ塩鶏餅もんじゃ」税別1,320円、「明太餅もんじゃ」税別1,520円、「海鮮餅もんじゃ」税別1,590円。

　他に、キャベツを使用した定番の「江戸もんじゃ」もラインナップ。さらにお酒が進む一品料理も揃える。

あられなど3種をトッピング

　＊ランチは12月11日（月）より営業開始予定