ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2023年7月31日
株式会社麺食(本社:東京都品川区、代表取締役社長:中原 誠)が、「喜多方ラーメン坂内」を米国カリフォルニア州サンディエゴで7月1日にオープンさせた。




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これまでカリフォルニア州に4店舗、イリノイ州に2店舗を展開しており、カリフォルニア州では5店舗目、アメリカ全土では7店舗目の出店となる。海外では、ラーメン店はファストフードではなくレストランとして位置付けられるが、「喜多方ラーメン坂内」は地元喜多方市のラーメン文化のように、敷居を高くせず、暮らしの中の一部として寄り添えるような商品・サービスの提供を心掛けるという。「喜多方ラーメン」14.75ドル(約2080円)。
海外出店でも、日本国内で提供している商品、サービスのクオリティをそのまま変えない方針。ただ、多様な食生活にも対応できるよう、ヴィーガンラーメンは用意した。



「Kitakata Ramen Ban Nai - Kearny Mesa(San Diego)」
■所在地: 7951 Othello Ave. Suite 103, San Diego,CA 92111
■電話番号: 858-492-8588
■営業時間: 11:00-23:00(Last Order 22:30)
■客席数: 46席
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