フードリンクレポート
2022年10月26日（水）07:14
【アメリカ特派員 島本の目】アメリカラーメン界のトップランナー、ラ・ブレア ダイニン グ社『JINYA』を徹底解剖。
アメリカ特派員 島本恵治レポート（連載企画）
記事への評価
取材・執筆 ： 島本恵治 2022年10月20日
キーワード ： FC展開 アメリカラーメン市場 ラーメン 成長中 日系企業
北米に広がるJinya Ramen Barの店舗網
【記事のポイント】
●アメリカラーメン市場は依然高度成長中
●Jinyaのチェーン化の秘訣は、明確なターゲティングとFC展開への着手の早さ
●Jinyaは「ラーメン専門店の顔をした、ジャパニーズダイニング＆バー」
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