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取材・執筆 : 安田正明 2023年7月5日
「餃子の王将」を運営する株式会社王将フードサービス(本社:京都市山科区、代表取締役社長:渡邊 直人)が、FCを含むチェーン全店において17ヶ月連続で前年同月比で過去最高を更新し続けている。2023年6月の月次を発表した。

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6月の直営全店売上高は、71億95百万円(108.9%)、既存店売上高は69億16百万円(108.5%)と、前年を大きく上回った。昨年22年5月と11月の2度の値上げを実施したが、既存店で客数が前年割れしたのは22年12月の99.7%のみ。
ロイヤルカスタマーとなる「ぎょうざ倶楽部」会員数を着実に増やしている。「ぎょうざ倶楽部」は、会計時に会員カードを提示すると利用代金を5%や7%の割引が受けられるもの。会員数は、累計で約109.4万名(107.2%)。

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