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取材・執筆 ： 安田正明 2023年5月12日
「いきなり！ステーキ」などを展開する株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬 健作）が、5月10日(水)から全業態店舗（宮原SA店を除く）で環境に配慮したバイオマス素材配合のレジ袋へ変更し、無償提供すると発表した。
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植物由来のバイオマス原料を25％以上使用した有料義務付け対象外のレジ袋。使用されている再生原料には、工場で発生したロスをリサイクルしたものを約12％使用し、プラスチック廃棄物排出を抑制している。
同社は2020年7月1日より開始されたプラスチック製買物袋の有料化以降、テイクアウト・デリバリーの際に有償でレジ袋を提供してきたが、バイオマス素材配合のレジ袋へ変更して無償化する。快適で便利な環境にやさしい店舗づくりを実現していく。以前の約10.6％、年間462kgのプラ削減につながるという。
大手チェーンはバイオマスのレジ袋を使用して20年7月から無償化していたが、3年遅れで追いついた。
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