フードリンクレポート
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取材・執筆 : 山口亮太 2020年7月20日執筆
「ペッパーランチ」事業の売却や、114店もの閉店、それに伴う200人の希望退職者募集と、話題に事欠かない「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービス。コロナで過半の店舗を休業させたが、ここに来て「ステーキが美味しくなっている」というお客の声がネット界隈から聞こえてくる。本当か?倒産は避けられないと言われたペッパーは、しぶとく生き残るのか?
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