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2026年5月29日(金)04:18

【ジンギスカン市場の新潮流】 北海道に次ぐ"遠野モデル"の台頭

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取材・執筆 : ニノスケ 2026年5月28日

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「遠野ジンギスカン」の特徴は、野外でバケツを使って食べる ※出典:@Press

【記事のポイント】
●都内でもまだ数軒しかなく参入の余地あり。

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