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フードリンクレポート

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2023年3月29日(水)07:37

「『羊SUNRISE』の関澤社長も絶賛」ラム肉専門立ち飲み店「ブラックシープ」&「ラムのラヴソング」、真似したいキラーチューンが満載。

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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年3月28日

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「羊SUNRISE」の関澤社長も絶賛

【記事のポイント】

●近年、羊肉を提供する店舗が増えつつある。羊肉専門店はなかなかハードルが高いが、今ある業態に羊肉メニューを加えるのは、妙手かもしれない。大阪の人気ラム肉専門立ち飲み店「ラムのラヴソング」、「黒羊羊肉串店 BLACK SHEEP(ブラックシープ)」が面白いので、ぜひご紹介したい。



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