既存店では、22年10月の価格改定の影響により低水準で推移しており、12月を底にやや回復に転じたものの、迷惑動画に絡めて実施した「ありがとうございます。全品 10％OFF」の2月を除くと、コロナ前水準を超える回復までには至っておらず、既存店売上高は半期で84.8%に止まった。

　海外スシロー事業は、計100店舗を超えた。新型コロナウイルスによる営業規制が緩和され、店内飲食は徐々に回復し、売上収益は296億63百万円・94.5％増、セグメント利益は26億83百万円・1,268.2％増と好調で、国内のセグメント利益（19億29百万円）を超えた。

　「杉玉」は居酒屋業界全体が回復基調となっていることに加え、寿司という強みでデリバリーを強化しコロナ前19年比 は99.1％ と、大手居酒屋チェーン７社平均77.4%と比べ大幅に回復している。現在73店舗になったが、今後も直営とFCによる出店を継続していく。21年11月には株式会社DDホールディングス（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）も加盟している。