ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2023年9月14日
株式会社DREAM ON(本社:愛知県一宮市、代表取締役社長:赤塚 元気)が、9月2日(土)、名古屋で大人気のオムライス専門店「EDWyellow」を渋谷道玄坂109近接エリアにオープンさせた。
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「EDWyellow」は、SNSで話題となっている、オムレツに切り目を入れるとぱっかーんと開く"ふわとろオムライス"が名物。1号店は2021年10月オープンのイオンモール名古屋ノリタケガーデン店。
特に人気の商品となっているのが「ダブルチーズハンバーグオムライス」。あつあつハンバーグに切り口を入れると、とろとろになったモッツァレラチーズがジューシーな肉汁と絡み合いながらじゅわっと溢れ出る。その上から、特製のカマンベールチーズソースをかけることで、濃厚な味わいのとろとろなダブルチーズハンバーグオムライスが完成する。
卵もお米も焼き立て・炒めたてにこだわり、ふわふわとろとろのオムレツと、ふっくらご飯に特製ケチャップソースが絡む香ばしさが、濃厚なチーズハンバーグにやさしい味わいをプラスしてくれる。
パンケーキが人気のベーカリー&カフェ「Espresso D Works」の派生業態。ヒット連続の赤塚氏、オムレツも当てたか。
「ダブルチーズハンバーグオムライス」
「EDWyellow」
■所在地: 東京都渋谷区宇田川町26-5 育真ビルB1F
■電話番号: 03-6712-7844
■営業時間: 11:00ー23:00(L.O.22:00)
■定休日: なし
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