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ニューオープン

外食ニュース

2023年2月17日(金)08:39 ニューオープン

GYRO、「函館炉端焼き しげぞう」を神保町に。函館名物「豚丼」を4サイズで提供。

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取材・執筆 : 加藤一 2023年2月17日

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 GYRO HOLDINGS株式会社(本社:新宿区西新宿、代表取締役社長:根本 寿一)が、東京・神保町に「函館炉端焼き しげぞう」を2月20日(月)にオープンさせる。

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 グループ内で、北海道直送の魚やイカ、ひこま豚、濃くまろやかなチーズなど、こだわりの厳選素材をリーズナブルに提供している「どさんこ酒場 森町しげぞう」(東京・八重洲)の姉妹店という位置付け。フードを押し出す業態となっている。看板メニューは「函館名物 豚丼」。Sサイズ900円、Mサイズ1,200円、Lサイズ1,500円、LLサイズ1,800円(税込)とボリュームを選べる設定とし、子供からがっつり食べたい大人も幅広くカバーする。他にも、「知床鶏モモ焼き」や「北海道名物ザンギ」なども用意。北海道の地酒も揃える。

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LLサイズ

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「函館炉端焼き しげぞう神保町店」
■所在地: 東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア2階
■営業時間: 11:30~14:30/17:30~23:00
■席数: 19席(カウンター7席・4名席3卓)
■坪数: 17坪
■定休日: 土・日・祝日

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