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ニューオープン

外食ニュース

2023年2月15日(水)07:37 ニューオープン

川崎ナチュラ、直売所の食材をBBQできる飲食広場をオープン。「農・食・健康」複合施設KOSUGI iHUG。

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取材・執筆 : 加藤一 2023年2月15日

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 川崎市を中心に「イタリアン酒場 ナチュラ」など5店舗を展開する株式会社ナチュラ(本社:神奈川県川崎市、代表取締役社長:河合倫伸)が、川崎市総合自治会館跡地 KOSUGI iHUG内に新業態「KOSUGI Grill Market」を3月25日(土)に オープンさせる。

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 「KOSUGI iHUG」は、東レ建設株式会社が運営し「農・食・健康」をテーマにする複合施設。ナチュラは、卸問屋直売所と広場内イベントをプロデュースする。直売所はスーパーマーケット感覚で新鮮な食材を購入でき、店内設置のグリルテーブルでそのまま飲食も可能。

 創業65年鮮魚店を営む「山治」は豊洲から直送の魚介を販売、全国から厳選した肉を提供する「上原ミート」、横浜で 40年キムチ製造販売する「福美」、日本のプレミアム米を取り扱う「ほむすび米店」が出店する。施設内広場には川崎北部市場と連携し地産地消や、フードロスをなくす取り組みをしたファーマーズマーケットや施設内「トレファーム」で獲れた野菜の販売など地域密着したイベントを開催する予定。ナチュラはカフェを運営する。

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「KOSUGI Grill Market」 
■所在地: 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目24−10 アウトドアダイニング棟1F
■営業時間: 卸問屋直売所 11時〜21時、グリルテーブル利用 11時〜22時
■「KOSUGI iHUG」 https://www.kosugiihug.jp/

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