やじうま速報
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取材・執筆 ： 加藤一 2022年12月21日
人材サービスを提供するクックビズ株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：藪ノ 賢次）が、フランチャイズ本部代行事業を開始する。
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同社の既存クライアントで有力なブランドを保有する飲食企業とマスターフランチャイズ契約を締結し、全国で加盟店を募集。同社が本部として運営管理を行う。また出店における人材採用・教育の支援も実施する。
22年11月に出資した飲食店管理クラウド「ラクミ―」を加盟店管理の中核ツールに据え、DXで加盟店におけるスーパーバイジング業務の効率化を図る。
第一弾として、フランチャイズ本部事業「cookbiz FC」の第1弾として、鰻業態のマスターフランチャイズ契約を締結した。
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