ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2022年12月5日
俺の株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役社長：橋本 哲也）が、8月に新橋に1号店をオープンしたばかりの新業態「俺の天ぷらバル」を大阪、心斎橋に12月19日（月）にオープンさせる。
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俺のフレンチ総料理長の遠藤 雄二が全メニュー監修。フレンチならではの創作天ぷらから、俺のシリーズらしく高級食材を使った天ぷらまで幅広く展開。価格帯も100円台からラインナップ。席料やチャージ料、お通し代などはなし。日常使いやサク飲みにもピッタリで、俺のシリーズ中ではカジュアルな業態となる。
ユニークな天ぷらは、「・NI・KU 和牛×大葉×ウニ」999円(税込)、「白子の天ぷら バターしょうゆ餡＆トリュフかけ」1280円(税込)、「厚切りサーモン＆たっぷりイクラ」999円(税込)など。
「俺の天ぷらバル心斎橋」
■所在地： 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 鰻谷スクエア1階
■電話番号： 06-4256-4139
■営業時間： 平日16:00～23:00、土日祝11:30～14:00／16:00～23:00（日祝は22:00閉店）
■定休日： 不定休
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