6月平均時給で、東京は1,102円、前年同月比＋50円、前月比＋7円。東海で996円、前年同月比＋27円、前月比＋1円。関西は1,022円、前年同月比＋37円、前月比＋5円。

　飲食店の夏の繁忙期に向けて、求人募集が活発になっている。また、新型コロナウイルスの影響でフード系の仕事を離れた人もおり、今までの採用方法では人材が十分確保できない場合もあるため、期間限定の手当を出す、調理の下準備などの業務を切り出し短時間でも働けるようにする、主婦やシニアの採用を拡大する、といった工夫が進められいるという。