ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2022年4月14日
株式会社ブルームダイニングサービス(本社:名古屋市中村区、代表取締役:杉村 明紀)が運営する「がブリチキン。」の派生ブランド「からあげ、定食、丼 がブリチキン。」を東京・高島平に4月25日(月)オープンさせる。
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ベンチャーリンク第3世代が作る、コンサルと店舗運営をミックス。
からあげバル「がブリチキン。」、愛知でテイクアウト専門店。幕の内弁当も。
「からあげ、定食、丼 がブリチキン。」では、定食や丼メニューを主力商品に据え、子供連れも意識している。「金賞受賞からあげ定食」はボリューム満点で、サクふわジューシーな金賞からあげを使用したアレンジメニューや、鶏カツ・鶏天などとラインナップを広げた。テイクアウトにも対応。
定番の「金賞受賞からあげ定食」759円(税込)~に加え、「絶品親子丼」 759円(税込)、「お子様ランチセット」 649円(税込)もメニューに加えた。
今回出店する「メトロ・エム高島平店」は、都営三田線「高島平駅」から徒歩約10分と電車でのアクセスが良く、スーパーと隣接している為、買い物の前後でのイートインやテイクアウトで利用できる立地だ。「がブリチキン。」は従来の"バル・居酒屋"といったアルコール業態に加え、コロナ禍を機に"テイクアウト専門店"、"フードコート"、"キッチンカー"などの非アルコール業態の展開を進めている。

「お子様ランチセット」 649円(税込)

「からあげ、定食、丼 がブリチキン。メトロ・エム高島平店」
■所在地: 東京都板橋区高島平9丁目23番1号 メトロ・エム高島平内
■営業時間: 10:00~21:00
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