焼肉・韓国料理「KollaBo（コラボ）」を運営する株式会社 韓流村（本社：東京都港区、代表取締役：任 和彬）が、韓国人気カフェ「クムコーヒ―」とのコラボ店舗を3月1日（火）、「KollaBo新大久保店」の2階に出店する。

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　「クムコーヒ―」は、一人暮らしの女性を中心にフルーツやかき氷を配達する「デリバリーカフェ」の分野で成功し、コロナ禍にも関わらず店舗展開を広げ、今では韓国内40店舗以上にも展開している。韓流村が日本に導入し、2021年11月にルミネエスト新宿8階にオープンさせた。韓国ならではのフルーツを贅沢に使用したかき氷やスムージー、韓国ならではのキンパなどのメニューを中心に若い女性で賑わっている。「イカゲーム」でも話題になったダルゴナを使用したダルゴナラテ700円、レインボーかき氷1350円、さきいかキンパ800円など。

　KollaBo、クムコーヒ―の両方のメニューを注文することができる。味付けがしっかりした韓国料理とフルーツ・デザートの組み合わせは相性も良いという。

レインボーかき氷

「クムコーヒ―×KollaBo」