やじうま速報
東京都の自粛要請により、8月3日～31日の間、都内店舗の営業時間を22時までと変更する発表が続々なされている。その中で、「くら寿司」は22時閉店だが、最終入店21時50分と発表した。
サイドメニューは21時30分まで。寿司は21時50分まで。テイクアウトは22時の受け取りまでと細かく発表した。すぐに作れるメニューで閉店ギリギリまで売り切ろうという意欲を感じる。他業態でも、閉店1時間前や30分前という通常の発想から抜け出すべきではないか。
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