やじうま速報
株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長 CEO：一瀬 邦夫）は、2019年度（1～12月）に「いきなり！ステーキ」業態で210店舗を新規出店する。
内訳は、直営では路面70店舗、商業施設30店舗。フランチャイズでは路面90店舗、商業施設20店舗。
いきなり！ステーキ既存店の売上高は、2018年7月89.8%、8月97.2%、9月90.7%、10月96.8%、11月86.9%、12月86.2%と徐々に弱ってきている。
2018年度は直営・フランチャイズで211店舗を新規出店した。業態の力が弱まっているが、強気の姿勢は崩さず、2018年度と同数の出店を計画している。
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