ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2018年3月22日執筆
天然とんこつラーメン専門店を全国で展開する株式会社一蘭(本社:福岡県福岡市博多区、代表取締役社長:吉冨 学)が、3月28日(水)11時(現地時間)に米国2号店となる「ICHIRAN NY Midtown West(NY ミッドタウンウエスト店)」をオープンさせる。
現在、国内外に74店舗を展開しており、海外へは2013年の香港、2016年の米国、2017年の台湾と3ヶ国で展開している。75店舗目となるNY ミッドタウン店はニューヨークの中心地に位置し、アクセスしやすい立地。米国1号店は、2016年オープンした「ICHIRAN NY Brooklyn (NY ブルックリン店) 」。
NY ミッドタウン店では、お馴染み味集中カウンターが46席設置するほか、独自のシステム「オーダーシステム」、「替玉システム」も導入する。日本と同じ味・サービスを提供することで、米国の方々に一蘭のとんこつラーメンや新しい食文化を提案していく。「天然とんこつラーメン」$18.90、「替玉」$3.90など。
「ICHIRAN NY Midtown West」
■オープン日:2018年3月28日(水)11時 ※現地時間
■所在地: 132 West 31st Street New York, NY 10001
■営業時間:9:00~25:00(L.O. 24:30)/年中無休
■店舗総面積:約79坪
■店舗販売面積:約40坪
■席数:46席 (味集中カウンター46席)
■備考:ノーチップ制
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