やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年8月4日執筆
イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、期間限定商品「冷んやりトマトの赤色スムージー」(350円税込)を、8月1日(金)より期間限定、数量限定で販売を開始した。販売数は1日限定20食。同商品は、甘くておいしい高糖度トマト"アメーラ"を使用した、太陽のトマト麺オリジナルスムージー。ふつうのトマトの約1/3の大きさで成熟し、あまさも栄養価もしっかり濃縮されたアメーラトマトには、カリウムやビタミンA、ビタミンC、ベータカロテン、グルタミン酸、ガンマアミノ酪酸(ギャバ)などの機能性成分が高い濃度で含まれている。そんなフレッシュトマトと甘酸っぱいミックスベリーの甘さと栄養をギュギュッと濃縮し、トマトの美味しさを知り尽くした"太陽のトマト麺"だからできた果実感たっぷりのスムージーに仕上がっている。
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