やじうま速報
際コーポレーション株式会社は、2014年3月6日、ハワイアンパンケーキ、コーヒー事業を主として展開するヒップスターインターナショナル株式会社を設立した。ヒップスターインターナショナル株式会社は、本年6月に日本初上陸となるハワイアンパンケーキ「モエナカフェ」を渋谷区神宮前にオープンする。「モエナカフェ」は、2013年のホノルルマガジン主催グルメアワード「ハレアイナ賞」において朝食部門の口コミ NO.1を獲得し、現地でも注目度が高まっているレストラン。味はもちろんのこと、モアナサーフライダー ウェスティンリゾート＆スパ出身のシェフ、エリック・チャンによる美しく繊細な盛り付けも特徴のひとつである。同社はアジア全域における独占店舗フランチャイズ権を取得。国内では直営店、フランチャイズ店を合わせて 10 店の展開を当面の目標としており、神宮前店に続き 8月には京都店がオープンする予定である。また同社は、オアフ島ノースショアで生まれたコーヒーブランド「オールドシュガーミル」の日本における独占販売契約をIsland-X社と締結。「モエナカフェ」で提供するコーヒーとして同ブランドを導入するほか、他の飲食店や小売店への販売も行う。
【モエナカフェ 神宮前店】
オープン：2014年6月
住所：東京都渋谷区神宮前 4-27-2
営業時間：8:00～23:00（22:30LO）
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