ロッテリア、「大勝軒」とコラボした「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」5/20(火)より期間限定発売。

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2014年5月12日（月）15:18 やじうま速報

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ロッテリア、「大勝軒」とコラボした「大勝軒元祖つけ麺バーガー」5/20(火)より期間限定発売。

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取材・執筆：廣瀬春華 2014年5月12日執筆

キーワード：ハンバーガー　ロッテリア　大勝軒

株式会社ロッテリアは、5月20日(火)～6月中旬まで、「東池袋大勝軒」監修「大勝軒元祖つけ麺バーガー」を販売する。同商品は、行列の絶えない店として有名なラーメン店「東池袋大勝軒」監修のもと、コラボレーション商品として開発されたもの。麺をパティに見立てたバーガーと共につけ汁と割り箸が提供され、そのまま食べる、つけ汁につけるなど、好みの食べ方を試すことができ、つけ汁はスープ割りのサービスにも対応している。同商品に使用している麺パティは、表面を軽く焼くことでバンズとのメリハリがついている。また、"元祖つけ麺"のスタイルにこだわり、麺パティの量を「並」(1枚/100g)、「大盛」(2枚/200g)、特盛(3枚/300g)から選べ、つけ汁は豚骨、鶏ガラから抽出したスープをベースに、煮干し、さば節、かつお節など魚介系のダシを合わせることで、魚の風味とコクがしっかりと生きた味わいになっている。価格は並650円、大盛700円、特盛750円。

https://www.lotteria.jp/news_release/2014/news05090001.html