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ニューオープン

外食ニュース

2014年4月18日(金)13:14 ニューオープン

ダイナック、現代風の新しい精進料理を提供する「ガーデンレストラン 松濤園 櫻」4/26(土)オープン。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年4月18日執筆

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 【ガーデンレストラン 松濤園「櫻」】
特徴

●日蓮宗大本山 池上本門寺の敷地内にある「朗峰(ろうほう)会舘」1Fの飲食施設の運営業務を株式会社ダイナックが受託。メニューコンセプトは「NEO SHOJIN STYLE」。精進料理を代表する食材の豆腐、湯葉、生麩、野菜を柱にしつつ、食事の楽しさや華やかさ、満足感を表現する現代風の新しい精進料理を提供。京都・桂離宮や茶道で有名な小堀遠州作庭の庭園を望みながら四季折々の味覚を充分に堪能できる。

●日蓮聖人が好んだ「引き摺り豆腐(ひきずりとうふ)」や日蓮聖人にちなんだメニュー、さらに池上本門寺のコアバリューともなる「櫻」にちなんだメニューを織り込むことで、池上本門寺のブランド構築における「食」の位置づけを具現化。140坪あるレストランには大小さまざまな個室があり、大切な方とのご会食や大事な催しの際にも利用できる。


業態 精進料理レストラン
営業期間

2014年4月26日(土)~

住所

東京都大田区池上1-2-1 池上本門寺 朗峰会舘1F

電話番号 03-3752-3101
ファックス
最寄駅 西馬込駅
営業時間 11:00~16:00  ディナーの食事は完全予約制(※予約は当日17時まで)

定休日 不定休
席数 88席
客単価 ランチ:1,800円~ / ディナー:5,000円~
店舗HP http://www.dynac50.jp/co/news/docs/20140417p01.pdf
経営母体 株式会社ダイナック

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