ニューオープン
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取材・執筆 ： 高橋苑子（酒井慎平） 2013年11月8日執筆
【ヒレ肉の宝山】
| 特徴 | ●ラーメン店「東京豚骨拉麺ばんから」などを展開する、株式会社花研は、いま話題の赤身肉に特化した肉バル「ヒレ肉の宝山」を錦糸町に11月13日（水）、オープンする。黒毛和牛のヒレからイチボやミスジといった希少部位をリーズナブルに、バルスタイルで楽しめる。 ●A5ランクの特選和牛を中心に日替わりで限定メニューを用意。これを店内で解体しながら競りを行う"ミートオークション"を1日1回開催する。うまく競り落とすと、他では考えられない価格で極上肉が味わえる。 | ||
|---|---|---|---|
| 業態 | 肉バル | ||
| 営業期間 | 11月13日（水）～ | ||
| 住所 | 東京都墨田区江東橋3-11-2 YS錦糸町ビルB1F | ||
| 電話番号 | 03‐5600-8864 | ||
| ファックス | |||
| 最寄駅 | 錦糸町駅 | ||
| 営業時間 | 16：00～24：00 | ||
| 定休日 | |||
| 席数 | 42席 | ||
| 客単価 | |||
| 店舗ＨＰ | |||
| 経営母体 | 株式会社花研 |
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