ニューオープン
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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年9月20日執筆

株式会社ひらまつは、平成26年6月に大阪駅前の商業施設「ハービス PLAZA ENT」のブルガリ移転跡地に路面店「"Le MIDI" Hiramatsu」を新規出店することを決定した。同店は、 「ラ・フェットひらまつ」(中之島フェスティバルタワー37F)に続く、関西地区での2店目の出店だ。大阪駅、梅田駅から徒歩数分という好立地。また、リッツカールトン並びにヒルトンホテルを左右に持った大阪きってのブランドショップ街の中心的な位置にあり、天高6メートルを持つ路面店となる。現時点で席数140席、客単価はランチ5000円、ディナー10000円。売上高は、 8億円(年間)を予定している。
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