やじうま速報
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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年6月12日執筆

株式会社ミールワークスが、米国スラッピーケークスと合同で、ハワイ1号店となる「Slappy Cakes Maui(スラッピーケークス マウイ)」を6月3日(月)、オープンした。もともと、「スラッピーケークス」は米国ポートランドで最も人気を博すブレックファストレストラン。テーブルにビルトインされたホットプレートで、パンケーキの生地やトッピングを選び、自分でパンケーキが焼けるという他店にないユニークなコンセプトが人気に火をつけた。日本では、今年1月31日に1号店が、「ルミネエスト新宿店」にオープンして話題に。同社はハワイ開業を記念してマウイ店限定メニューなどを日本でも順次販売する。
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