やじうま速報
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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年6月7日執筆

バームクーヘン工房「Farmkuchen fukasaku」や苺やメロンなどの生産直販を運営する、農業法人深作農園有限会社は全長70cmある「一本バームクーヘン」の販売を開始。お客様から作ってほしいという声を受け、約1年をかけて制作した同商品。全国発送可能でこの大きさの一本売りは日本初。カットしたものではなく焼き上げたそのままの長い状態で届けるので、結婚披露宴でのケーキカットなど、各種イベントで楽しめるとのこと。また、カットの大きさ次第ではあるが、一本で50人程度まで味わえる。さらに、通常では目にすることもない、バームクーヘン両端の耳の部分が味わえるのが一本バームクーヘンの魅力の1つ。カリっと焼き色が付いた香ばしい外側の生地と、しっとりとした中の食感の組み合わせがクセになる。販売価格は24,000円。
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